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留味東柏林：從台灣到德國，串連全世界的隱藏美味
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－Phoebe Wang
台灣知名法國餐廳主廚Phoebe Wang，為了愛拋下一切飛往德國定居，她從事業有成的女強人，變成德國人眼中的外籍媳婦，語言不通、人生地不熟，還受到歧視。
儘管如此，她從未放棄，在這個慢熟又驕傲的國度中，她從零開始，不僅開設了自己的Supper Club私宅餐廳，用濃濃的人情和美味打動了他們的胃，也一併贏得了他們的友誼。美食從來不在於價格的昂貴與否，而在料理人的用心和熱情。
她將旅居東柏林五年的點點滴滴，濃縮於本書：
是流浪異鄉的抑鬱；是與未知對抗的痛苦；是堅持自我原則的驕傲；是在異鄉仍然做著最愛的料理的快樂。也是不論何時，都為了自己的夢想和堅持在逆境中出發，為自己出征的勇氣和毅力。
現在，她書寫下用美食征服大日爾曼民族的味蕾冒險，和用各種滋味交疊出的人生真味。
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中華民國駐德大使? 陳華玉
德國漢堡大學藝術史研究所所長? 傅無為（Uwe Fleckner）
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